马尔康市妇联妇女居家灵活就业藏餐培训（第二期）正式启动

为进一步提高农村妇女技能，拓宽农村妇女增收渠道，有效助推乡村振兴，近日，马尔康市妇联妇女居家灵活就业藏餐培训（第二期）在非遗基地东藏绒巴大酒店举行，培训邀请藏餐非遗传承人邓群作为指导教师，60名农村妇女参加了为期6天的培训。

在培训过程中，授课老师以“宣讲理论+操作演练+学员实训”的方式，按照“切合实际，学以致用”的原则，结合市场需要，发扬非遗藏餐特色优势，满足妇女培训需求。用老百姓听得懂、能理解的授课方式就手抓肉、安多包子、牛肉盖饼、酸奶吉祥饭等特色藏式小吃和菜品进行理论与实践相结合的教学，为农村妇女传授传统藏餐的烹饪技巧和工艺技巧。

通过本次培训，切实帮助农村未就业、不稳定就业妇女掌握藏餐实用技能，以此有效提高他们的创业就业成功率。